经历去年疫情带来的寒冬后，随着房地产复苏、消费需求释放，实体经济逐步回暖，在新兴品类集成灶拉动之下的厨电行业表现尤为突出。
梳理厨电行业的发展，2018年堪称分水岭。在2018年之前，受益于房地产发展红利，厨电行业呈现高速增长态势。2018年，受房地产调控影响，厨电行业增速放缓并略有下降。2020年，疫情黑天鹅阴霾下，厨电行业持续低迷。
进入2021年，厨电行业一扫疫情影响，强力复苏。据奥维云网数据显示，2021年上半年，整体厨卫(含油烟机、燃气灶、消毒柜、洗碗机、嵌入式、集成灶、电热、燃热)市场规模达到726亿元，同比增长25.8%。
分品类来看，2021上半年，烟机整体市场规模157亿元，同比上涨23%;燃气灶整体市场规模88亿元，同比上涨15%;洗碗机整体市场规模46亿元，同比上涨25%;集成灶体市场规模113亿元，同比上涨73%。
从数据来看，上半年整体市场显著回暖。其中，油烟机、燃气灶等传统品类增速放缓，新兴品类集成灶增长势头依然强劲，是保持厨电呈现增长态势的有力拉手。结合外部环境因素，以及集成灶发展态势，奥维云网预测2022年集成灶行业销售额将突破300亿元大关，或实现对传统烟机品类的超越。
如今，厨房以及厨电无论在使用频率还是社交分享动态中，俨然已成为家庭的新中心。随着消费主流向Z世代偏移，消费习惯更加理性、需求更加多元化的他们对厨电提出了更高要求。
据艾瑞咨询2021年艾克帮问卷调查数据显示，厨房空间太小、油烟污垢清洁难、油烟味重在厨房痛点中排行前三。而集成灶吸油烟效果好、功能集成节省空间等特点正中其痛点，得到Z世代消费者的青睐。
反映到销售数据上，奥维云网监测显示，2021年双十一期间，在油烟机、燃气灶线上线下零售额呈现不同幅度下滑的形势下，集成灶依然实现线上零售额同比增长55%、线下同比增长19%的亮眼成绩。尤其是功能更加集成、更加节约空间的蒸烤一体集成灶，在双十一期间销售占比大幅增长，在集成灶细分类型中占比达到57%;将蒸、烤、炸多元化功能集于一体的火星人集成灶30系列新品，双十一期间销售订单突破16000多台。
虽然厨电行业面临原材料涨价、进入存量市场增速放缓等多重压力，但伴随人口结构调整、消费生活方式变迁，兼具高颜值、强功能、高效便捷的新一代厨电增长空间依然可期。
12月8日-10日中央经济工作会议在京召开，此次会议为明年经济工作指明方向的同时，也为厨电行业带来多重利好。
首先，“明年经济工作要稳字当头、稳中求进”，这为厨电市场持续回暖奠定坚实基础。作为支撑国民经济的重要产业之一，厨电行业发展离不开宏观经济的稳定发展。在稳中求进大基调下，GDP如若逐步回升，相信厨电市场销量增速也将相应加快。
其次，“强化企业科技创新主体地位、激发‘专精特新’企业”，将有力推动厨电企业技术创新。中国厨电企业，在全球市场拥有较强竞争力，近几年，一批以火星人集成灶为代表、拥有科技创新属性的新兴厨电企业陆续登陆资本市场。在此政策推动下，厨电企业科技创新将有望取得进一步的突出表现。
此外，“社会政策要兜住兜牢民生底线”，将带动厨电需求稳步复苏。当前厨电行业需求复苏趋势显著，厨电零售份额稳步提升，且集成灶、洗碗机等新品类亦实现超越周期的成长。民生问题的解决，将带动厨电需求的进一步释放。
在厨电行业景气度回升和基本面边际改善的情况下，对下游拥有较强议价能力、经营韧性较强的厨电企业或将有望迎来新一轮的业绩反弹。