集成灶是一个新兴的厨电品类，是指将传统燃气灶和传统吸油烟机进行集成结合，同时整合搭配消毒柜、烤箱、蒸汽炉等不同功能产品的新型厨房电器。通过模块化的产品设计和低空下排的吸油烟方式，能够实现更加高效的油烟净化能力和更低的噪音，被认为是传统燃气灶和吸油烟机的升级替代产品。
早在2003年，我国厨电市场就出现过类似集成灶的产品。但发展初期的产品存在空气补充不足，燃烧不充分，燃气无法快速散去等问题，存在安全隐患，导致集成灶没有在厨电行业打开市场。随后的十几年里，集成灶厂商不断地研发创新，在经历了侧吸下排集成灶、模块化侧吸下排集成灶等产品更迭，攻克安全环保、清洗维护等难题，解决了安全隐患问题后，集成灶行业已由导入期进入初步成长期。
全拓数据显示，近年来，包括集成灶产品在内的厨房电器制造行业规模整体呈现增长趋势。2018年由于受到宏观经济环境和房地产市场的双重影响，厨电市场出现下滑，零售规模为931亿元，同比下滑4.71%。2020年疫情影响下，存量市场由传统厨卫产品向新兴厨卫品类快速转变，市场规模有少许上涨。
2015年开始，集成灶行业迎来快速增长期。在进一步提升油烟吸净效果的同时，集成灶产品功能正在不断丰富，各大厂商通过集成烘干机、消毒柜、蒸烤箱等功能为消费者提供更优质的产品体验。集成灶这类具有更高烹饪属性的厨电，逐渐被市场认可和接受，市场规模快速增长。我国集成灶零售规模从2015年的48.8亿元增加至2020年的181亿元，行业景气度显著领先于传统烟灶。
集成灶作为厨电板块中增长最强劲的品类，市场渗透率提升呈加速趋势，整体市占率由2015年的2.0%提升至2019年的9.4%。总体来看，目前我国集成灶市场渗透率仍处于较低水平，未来成长空间较大，预计2021年市场渗透率有望达到12%。
厨房是居民生活中必不可少的设施，也是新房装修必不可少的环节。未来，随着我国居民收入水平提高、城镇化进程推进、消费者消费理念升级，我国厨房电器制造行业将向高端化、节能环保化、智能化等方向发展，厨房电器产品品类将继续增加。消费者在购买厨房电器时将更加注重产品品质，行业消费层次提高趋势较为明显，以集成灶为代表的新型厨房电器具有广阔的市场前景。
全拓数据认为，目前，国内厨电市场已进入更新迭代的时期。随着消费者对厨房环境要求的提高，集成灶作为新一代厨电产品，集合了燃气灶具、吸油烟机的核心功能，对传统吸油烟机产品具有直接替代性，能较好地满足消费者的消费升级需求，正日益得到终端消费市场的认可，未来的市场规模仍有望进一步提升。
