2021年1月国内34家冷轧不锈钢厂冷轧排产预计为132.50万吨，预计环比减少0.09%；
其中200系39.9万吨，预计环比增加6.88%；
300系68.55万吨，预计环比减少1.61%；
400系24.05万吨，预计环比减少6.13%。
| Mysteel2020年钢厂各系别冷轧产量 单位：万吨 |
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| 日期 钢种 |
2020年12月 | 2021年1E | 环比 增长量 |
环比 | 占比降幅 |
| 200系 | 37.33 | 39.9 | 2.57 | 6.88% | 1.97% |
| 300系 | 69.67 | 68.55 | -1.12 | -1.61% | -0.80% |
| 400系 | 25.62 | 24.05 | -1.57 | -6.13% | -1.17% |
| 总量 | 132.62 | 132.5 | -0.12 | -0.09% | -0.00% |
据Mysteel调研，2021年1月国内34家冷轧不锈钢厂冷轧排产量与2020年12月实际产量维持基本同等水平，此排产量在统计数据中居于高位。
200系排产量中增量最为明显的是河南金汇（晟丰），增量为2.18万吨。2020年12月该钢厂由于环保问题导致降量，但12月底已经全面恢复生产，2021年1月的增量为恢复正常生产水平。
300系冷轧排产降量最为明显的为阳江甬金，其次为酒钢。从各系别的炼钢利润上来说，300系确实是各系别中利润靠后的钢种。
400系冷轧排产降量最为明显的为山西太钢，降量为1.72万吨，其次为宁波宝新，降量为1.44万吨，值得一提是2021年1月泰嘉在也正式排计划生产，排产量为0.9万吨，预计2021年生产400系钢厂还会新增。
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