前言：
说起国内知名钢厂，相信大家一定绕不过一个名字：酒钢。酒钢始建于1958年，是国内第三家拥有从炼钢、热轧到冷轧完整配套的全流程不锈钢生产企业，具备年产120万吨不锈钢的生产能力。
进入2020年以后，由于新冠疫情的爆发，全民健康意识大幅提升，酒钢也针对疫情防控带来的市场、需求、结构等变化，敏锐地判定各种抗菌防疫类产品的市场需求会有增长，迅速将抗菌不锈钢产品研发提上日程，酒钢铁素体抗菌不锈钢430“硬核问世”啦。
今天，Mysteel团队很荣幸邀请到了酒钢不锈钢研究所所长、总工程师潘吉祥，听他来讲述酒钢抗菌不锈钢的研发之路。
抗菌铁素体不锈钢（J430KJ）
抗菌不锈钢是指能够使附着其上的细菌不繁殖、被杀死或把细菌抑制在低水准状态的不锈钢材料。主要通过金属表面析出的抗菌金属离子，与细菌的细胞接触后损伤其细胞膜，使细菌的蛋白质凝固或损害其DNA，破坏细菌细胞的正常组成和繁衍，达到阻止细菌生长繁殖并消灭细菌。目前，普遍接受的金属离子抗菌机理有：接触反应机理、活性氧原理、酶结合以及电荷吸附等。
根据工艺特点，抗菌不锈钢可分为表面涂层抗菌不锈钢、复合抗菌不锈钢板、表面改性抗菌不锈钢和合金型抗菌不锈钢等种类。目前，酒钢推出的是合金型抗菌铁素体不锈钢J430KJ。具有广谱抗菌性、永久抗菌，不会因为磨损而降低抗菌性、安全无毒、具有普通不锈钢的加工性能、应用领域广阔等特点。
潘总工向我们介绍道：“酒钢这款抗菌J430KJ属于铁素体不锈钢，我们之所以选择铁素体不锈钢作为首推产品，是因为430系列铁素体不锈钢是百姓居家生活接触最多的不锈钢，小到锅碗瓢盆、勺叉，大到厨卫电器。同时，400系列也是酒钢的主打产品，特别是430系列产品的品质已经被行业内的中高端用户所认可，我们研发的J430KJ产品拥有与430系列产品相当的加工性能和特有的抗菌性能，对于有抗菌需求的老客户来说，如果使用同类的抗菌不锈钢材料，切换起来更便捷，成本更低。酒钢J430KJ产品通过了国家权威机构，即中国科学院理化技术研究所抗菌材料检测中心检测，对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抗菌率均超过99%，完全符合抗菌产品标准要求。无论从工艺还是从质量方面，均具备批量生产的能力。”
▲力学性能对比：
▲析出相检测：
▲抗菌性能检测：
抗菌效果：
目前，一般不锈钢制品的材料成本均达不到总成本的一半，而抗菌不锈钢与同类不抗菌普通不锈钢相比成本增加约20%，也就意味着制品成本增加不到10%。之所以会有一个成本的增加，主要是因为里面添加了抗菌元素铜，而且后续进行了抗菌热处理，使得它的成本要略高于普通不锈钢。
“虽然产品成本/售价有小幅增加，但产品给消费者健康生活带来的益处却大幅提升，相信作为普通的消费者也会愿意为这部分增值服务埋单的”，潘总工这样说道。
抗菌不锈钢的未来发展
目前不锈钢产品应用非常广泛，而且与每个人的生活都息息相关，常见的不锈钢制品应用领域包括：制造各种公共场所用品，如商场及公共汽车上的扶手、公共食堂的炊具餐具、旅店宾馆中的电梯及卫生洗浴设施等，防止病菌的扩散传播；制造洗衣机滚筒、电饭煲内胆、热水壶、饮水机内胆等家用电器配件，提高人们日常生活品质；制造各种医疗器械、医疗单位使用的各种设施、各种制药机械和容器；制造各种食品加工、贮存和运输设备，保证其无菌。而抗菌不锈钢在保证其制品具有耐腐和美观等属性的前提下，通过抗菌、杀菌功能的扩充，满足了人们对卫生安全方面的要求，会使不锈钢产品的应用领域进一步得以拓展。
▲应用列举：
结语：
抗菌类不锈钢产品能带给普通民众最直接的健康守护，作为一家有责任心的企业，酒钢也将致力于抗菌不锈钢产品的研发和市场推广工作。对此，潘总工表示：“研发和生产抗菌不锈钢是一件双赢的事情，于企业而言，可以增加企业品牌附加值，新产品也可以为企业带来额外收入；于社会公众而言，抗菌不锈钢能给公众带来更美好健康的生活，这是一件双赢的好事。”在未来，酒钢将根据市场需要，不断丰富抗菌不锈钢产品种类，陆续推出抗菌奥氏体、抗菌马氏体等系列产品。
当然，抗菌不锈钢产品的市场前景取决于民众对抗菌类产品的满意度和认可度，但我们相信，随着人们生活质量的提升，卫生安全意识的增强，抗菌类产品必将得到更广泛、更快速的发展。