集成灶发展到现在也有十几年了,但是比起油烟机,诞生的还是相对较晚,而且因为价格偏高,很多朋友在购买厨电的时候都会有点犹豫,尤其是集成灶品牌众多,质量参差不齐,所以虽然很多厨电网站、知名公众号都在推荐开放式厨房使用集成灶,还是有很多朋友犹豫:开放式厨房用集成灶和油烟机哪个好?今天我们将从下面几点来分析一下集成灶和油烟机的优劣势。
油烟机的排烟率一般在90%左右,部分大牌能做到95%以上的排除油烟率,但是这一部分油烟机的价格相对来说就比较高了。
而对于集成灶来说,95%是一般集成灶都能达到的吸烟率,像森歌这样的大牌集成灶,甚至可以达到99.95%的排除油烟率。
能达到这么高的排除油烟率,秘诀主要在它的吸烟排烟方式。森歌采用的是集成灶中常用的侧吸下排的吸烟排烟方式,将吸烟口置于燃气灶侧边,距离烟源更近,能更快吸走油烟;排风管道则内置于集成灶内部,不跑烟,噪音低。森歌集成灶的吸烟系统拥有更大的控烟范围,对于锅边溢出的烟也能快速吸走。对于开放式厨房来说,集成灶的吸烟效果显然更合适。
众所周知,油烟机是很难清理的。一般在清洁油烟机的时候,我们都是选择每隔一段时间,将油烟机部分拆开进行简单的清理,所以油烟机用久了以后,很容易沉积油垢,一来二去,油烟机就更加难清理了。
集成灶就方便得多,集成灶多是以不易粘油的钢化玻璃和不锈钢为材质,一般烹饪过后稍微擦一下就可以很干净了。森歌更是采用了内腔一体式和可拆卸导流板设计,一是避免了厨余水渍落入集成灶内部,二是导流板拆洗方便。
集成灶和油烟机哪个好?从功能性来说,抽油烟机逊色不少。集成灶的功能性是非常强大的,最基础的来说,拥有燃气灶、抽油烟机、储物柜3项功能。除此之外,经过这十几年的发展,集成灶还搭配有蒸箱、烤箱、消毒柜等功能,真正做到了一机多用。
综合来讲,集成灶吸烟效果更强劲,功能性更强大,更为节省空间,从外观上来说,也更为时尚,放在开放式厨房中也是非常赏心悦目的。关于集成灶和油烟机哪个好这个问题,看完上面这3点,大家心里应该已经有答案了。