根据中央电视台报道，青岛市工商局公布的有关电磁炉产品的2016年抽检报告显示，几大品牌电磁炉产品，都或多或少存在电磁辐射骚扰不合格的问题。电磁辐射骚扰到底咋回事，消费者该如何挑选健康安全的电磁炉产品?记者就相关问题采访了专家。
认清EMC标志
先来普及下电磁骚扰和EMC啥意思。专家指出，在2015年6月之前，电磁炉国家强制性3C认证，对电磁兼容性没有强制要求。所以全国电磁炉行业，无论是美的、苏泊尔(38.580,-0.29,-0.75%)，还是九阳等行业巨头，一直未将电磁兼容性纳入产品设计之中。所谓EMC，就是国家强制电磁兼容性标准，具有抗电涌降干扰用途。
2015年6月1日起，根据国家主管部门要求，电磁兼容性将纳入国家规范抽检项目。主管部门要求尽快改进产品，切换最新国标。而各品牌接到通知后，立刻着手改进产品。以九阳公司为例，2015年6月开始研发，每台电磁炉增加了十几元的成本，并于2016年2月全面切换，成为行业首家全线切换EMC标准的品牌，严格杜绝生产非EMC产品。
因此，青岛工商局公布的抽查不合格产品，针对的可能是新国标下来之前的旧产品。而这些2015年以前生产、没有EMC标志的电磁炉产品，而在2016年之后，这些旧产品已经全线下市。
专业术语很拗口，怎么分清产品是否符合国家强制电磁兼容性标准呢?
专家说，很简单，就是观看机器是否带有EMC标志。各品牌2016年以后生产的电磁炉产品，达到国家新标的，机身都带有“EMC”标志。所以，消费者只要认清“EMC”标志，就不用担心电磁干扰带来的潜在危害。
据了解，目前一线品牌的电磁炉，都会积极迎合国家标准，也非常乐于接受第三方机构的认证和检测。而目前市面上在售的大品牌电磁炉，都是2016年之后生产的，全部按国家标准设计并上市，不用担心电磁干扰。
所以，认清EMC标志，选择正规品牌电磁炉，就不用担心电磁辐射骚扰了。
整机安全最健康
不过，购买厨电产品，光有电磁兼容达标还不够，最重要的是整机安全。真正的安全，是具有严格的质量保障体系，达到整机安全的产品。具体而言，第一，材质安全，比如，不锈钢的材质元素要符合国家标准，要认准“304”标志。第二，加工安全。在高温、高压、酸性碱性油性、长时间加工过程中，材质和功能要保持稳定。第三，在模拟食物实际加工过程中，整机要符合安全标准。第四，因为政府的检查属于抽检，所以制造商有保证产品一致性的能力，所有产品和被测试和被抽查样品，质量一致。因此，选择行业领军品牌更安心。