1、不锈钢粗钢产量：
据Mysteel调研2021年12月份国内32家不锈钢厂粗钢产量263.33万吨，月环比增1.29%，年同比减5.83%；其中200系产量79.98万吨，环比增7.00%，同比减15.67%；300系133.21万吨，环比减4.03%，同比增8.02%；400系50.14万吨，环比增8.01%，同比减18.43%。
12月国内不锈钢粗钢产量月环比小幅增加，300系方面部分由于钢厂生产利润不佳，加之接单也不理想，太钢等部分不锈钢厂出现小幅减产，但同时也有钢厂维持11月生产水平甚至个别小幅增加；200系由于中旬钢厂挺价，下半月利润提升，钢厂200系产量有回升，月环比增加；400系比其他系别利润相对稳定，12月产量小幅增加。
据Mysteel调研，2022年1月份国内32家不锈钢厂粗钢排产计划228.06万吨，预计环比2021年12月份排产减13.39%，同比减17.63%，1月份钢厂集中检修减产，但由于近期三系别中200系利润最佳，部分钢厂1月份减产计划略有调整，不排除后续仍有继续调整可能。其中：
200系56.74万吨，预计月环比减29.06%，年同比减41.91%；
300系126.20万吨，预计月环比减5.26%，年同比增5.87%；
400系45.12万吨，预计月环比减10.01%，年同比减24.79%。
2021年国内32家不锈钢厂粗钢总产量在3244.66万吨，年同比增8.74%。其中200系979.62万吨，年同比增1.82%；300系1636.66万吨，年同比增10.97%；400系628.38万吨，年同比增14.90%。
2、不锈钢冷轧产量：
据Mysteel调研2021年12月国内34家冷轧不锈钢厂冷轧产量预计为124.28万吨，环比增加4.6%，同比减少4.08%。其中200系产量37.43万吨，环比增加11.04%，同比减少1.24%；300系产量67.88万吨，环比增加2.26%，同比增加0.56%；400系产量18.97万吨，环比增加1.34%，同比减少21.51%；
12月3个系别均呈现不同程度的增加，200系增量增量主要表现在华南地区钢厂，300系小幅增量，主要由于西南某钢厂12月恢复生产，400系产量变动不大。
据Mysteel统计，2021年中国34家不锈钢厂不锈钢冷轧总产量1489万吨，同比增加9.77%。其中200系产量433.88万吨，同比增加8.21%；300系产量777万吨，同比增8.56%；400系产量278.21万吨，同比增加16.02%。从系别占比来看，200系占29.14%，300系占52.18%，400系占18.68%。对比2020年系别占比来看200系、300系几乎持平，400系占比提高。
3、不锈钢棒材产量：
据Mysteel统计，2021年12月国内主流15家不锈钢厂棒材产量总量为19.01万吨，月环比增4.97%，年同比减16.66%。其中200系0.3万吨，环比持平。300系17.2万吨，环比增加4.50%，400系1.51万吨，环比增加11.85%。12月国内不锈钢棒材产量月环比呈现增量主要因部分钢厂前期限电影响下生产受限，于十一月中下旬恢复，十二月生产正常。
据Mysteel统计，2021年国内主流15家不锈钢厂棒材产量总量为236.83万吨，同比2020年小幅下降3.79%。其中200系4.7万吨，同比增加6.33%，占比1.98%；300系214.32万吨，同比下降5.47%，占比90.50%；400系17.81万吨，同比增加18.65%，占比7.52%。
4、不锈钢线材产量：
据Mysteel统计，2021年12月国内主流15家不锈钢厂线材产量总量为16.61万吨，月环比减8.38%，年同比增加5.19%。其中200系3.5万吨，环比下降7.89%，300系11.61万吨，环比下降9.51%，400系1.5万吨，环比持平。12月国内不锈钢线材产量月环比小幅下降主要因接近年底，整体需求有限，钢厂方面接单不佳，主流钢厂有小幅减量。
据Mysteel统计，2021年国内主流15家不锈钢厂线材产量总量为217.30万吨，同比2020年增加31.34%。其中200系58.60万吨，同比增加12.00%，占比26.97%；300系139.22万吨，同比增加52.69%，占比64.07%；400系19.48万吨，同比减少11.25%，占比8.96%。